Senior Line Cook

PT Unggul Media · 📍 Cianjur · Diposting 2026-10-12
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
nego
PT Unggul Media adalah perusahaan yang bergerak di bidang media dan kreatif. Kami sedang mencari seorang Senior Line Cook yang berpengalaman untuk bergabung dengan tim kami di Cianjur. Peran ini sangat penting dalam memastikan kualitas dan keamanan makanan yang disajikan kepada pelanggan kami. Kami menawarkan lingkungan kerja yang menyenangkan dan pengembangan karir yang baik.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Menyusun dan mengatur menu harian dengan memperhatikan kebutuhan nutrisi dan preferensi pelanggan.,Memimpin dan mengarahkan tim line cook dalam mempersiapkan dan memasak makanan dengan standar kualitas tinggi.,Memastikan bahwa semua makanan yang disajikan aman untuk dikonsumsi dan sesuai dengan standar kebersihan dan kesehatan.,Mengelola persediaan bahan makanan dan memastikan bahwa stok selalu tersedia untuk memenuhi kebutuhan operasional.,Melakukan inspeksi rutin pada peralatan dapur dan memastikan bahwa semua peralatan dalam kondisi baik dan bersih.,Mengikuti dan menerapkan prosedur keselamatan dan kebersihan dapur sesuai dengan regulasi yang berlaku.,Melaporkan secara rutin kepada manajemen tentang kinerja dapur dan masalah yang mungkin timbul.,Mengembangkan dan mengimplementasikan strategi untuk meningkatkan efisiensi operasional dapur.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Pengalaman minimal 3 tahun sebagai Line Cook atau posisi serupa di industri makanan atau hotel.,Memiliki sertifikasi keamanan makanan (misalnya HACCP, SHP, atau sertifikasi serupa).,Memahami dan dapat menerapkan standar kebersihan dan keselamatan dapur.,Memiliki keterampilan memasak yang kuat dan pengetahuan tentang berbagai jenis masakan.,Memiliki kemampuan untuk bekerja dalam tim dan mampu memimpin tim dengan baik.,Memiliki kemampuan komunikasi yang baik baik lisan maupun tertulis.,Memiliki pengalaman dalam mengelola inventaris dan persediaan bahan makanan.,Memiliki kemampuan untuk bekerja dalam lingkungan yang cepat dan tekanan tinggi.

🛠️ Keahlian

Keterampilan memasak yang kuatPengetahuan tentang berbagai jenis masakanKemampuan untuk bekerja dalam tim dan memimpin timKemampuan komunikasi yang baikPengalaman dalam mengelola inventaris dan persediaan bahan makananKemampuan untuk bekerja dalam lingkungan yang cepat dan tekanan tinggi
Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang

Lowongan Terkait